Практичная и удобная в использовании профессиональная мультиварка Редмонд RMC-SM1000, мощностью в 1950 Вт, наделена внутренней чашей внушительных объемов в 14 литров. Модель с электронным типом управления, может использоваться в кафе, ресторанах, небольших столовых и т.д. Наличие 16 программ, 3 из которых автоматические, максимально облегчает процесс приготовления широкого спектра блюд. Кроме того, пользователь может воспользоваться 13 ручными программами. Благодаря удобному LED дисплею имеется возможность контролировать процесс приготовления. К другим положительным качествам этой мультиварки можно отнести: автоподогрев до 12 часов, функцию разогрева блюд, функцию отложенного старта, чем в полной мере облегчается работа на кухне.
В работе этой мультиварки возникли серьезные проблемы. А именно, периодически на экране загорается ошибка F4, может самостоятельно выключаться во время работы. От заказчика, который обратился к нам за помощью узнали, что мультиварка интенсивно используются в ресторане для приготовления разных блюд. Именно поэтому необходима ее стабильная работа. Мы всегда беремся за ремонт профессиональных мультиварок, не зависимо от сложности неисправности, и данный случай не исключение.
Устройство поступило в удовлетворительном состоянии, на первом фото видно, что корпус и крышка очень сильно загрязнены. Первоначальный осмотр показал, что дно слишком грязное и залито (см. фото №2), именно там находится плата питания. Силиконовый уплотнитель в крышке не плотно прилегает, из-за чего влага стекает на дно и попадает на плату управления, что приводит к отключению, а в дальнейшем может привести к тому, что сгорит электроника. Кроме того, на крышке перебит провод (видно на третьем фото). После разборки мультиварки выяснили, что в ней используется реле SANYOU SLA-S-1120M. В ходе диагностики стало понятно, что проблема в крышке и неисправной плате питания. Из-за слишком интенсивной эксплуатации аппарат очень изношен, силиконовые прокладки требуют замены – из-под крышки проходит пар, внутри следы ржавчины (видно на фото №4). Несмотря на все сложности, ремонт профессиональных мультиварок в данном случае возможен.
В первую очередь выполнен ремонт платы питания, на которой пришлось перепаять некоторые неисправные радиодетали. Выполнено восстановление термоцепей, сделана общая чистка от ржавчины и грязи. На последнем фото видно, что после результативного ремонта профессиональных мультиварок заявленную заказчиком неисправность удалось устранить. Ошибка на экране F4 не загорается, на последнем фото красным цветом светятся индикаторы выбранной программы (рис, крупы) и время приготовления.
За ремонт платы питания с перепайкой неисправных компонентов, восстановление термоцепей, общую чистку клиенту пришлось заплатить 900 грн.
Причин, по которой в этой профессиональной мультиварке периодически высвечивалась ошибка F4, она могла самостоятельно во время приготовления выключиться несколько. Во-первых, из строя вышла плата питания, на которой погорели некоторые детали. Во-вторых, проблема была в крышке, в которой не плотно прилегал силиконовый уплотнитель и влага стекала на дно, попадая на плату управления, что приводило к отключению. Также в крышке был перебит провод. Поскольку эта мультиварка длительное время максимально интенсивно используется в ресторане, она очень изношена, у нее не аккуратный внешний вид, а внутри следы ржавчины.
Заказчик проинформирован о том, что если в дальнейшем мультиварку будут эксплуатировать в таком же режиме, то в скором времени она придет в непригодность, причем в самое ближайшее время. Исходя из этого рекомендовано периодически за устройством ухаживать, после приготовления блюд протирать от жира и остатков продуктов. Не допускать залития дна, поскольку там расположена плата питания, потому стоит заменить силиконовый уплотнитель. Если этим пренебречь может сгореть электроника, потому нет уверенности в том, что повторный ремонт окажется рентабельным.
Добавить комментарий